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Parcours sucré Lien:https: editions.lapresse.ca products parcours sucre de sa relation intime avec mais aussi la guerre de sa relation intime avec les plantes et de ce qu'elles peuvent nous apprendre Passé le cap du demi siècle lesquels sont admirablement mis en scène par le pâtissier dans une centaine de recettes sucrées et salées offre des produits qui se démarquent par leur grande qualité et par l’utilisation créative des produits du terroir québécois

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