Hygieneschulung Aufbaukurs: Personalhygiene nach EG 852/2004 (USB) Lernvideo HACCP Die vier meldepflichtigen Erkrankungen —

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Hygieneschulung Aufbaukurs: Personalhygiene nach EG 852 2004 (USB) Lernvideo HACCP Die vier meldepflichtigen Erkrankungen — Die vier meldepflichtigen Erkrankungen — Salmonellen Lebensmittelbetriebe sind gesetzlich verpflichtet Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung entwickelt und erweitert die Grundschulung um ein zentrales Hygienethema: Verhalten Vertiefen Sie Ihre gesetzlich vorgeschriebene Hygieneschulung mit einem gezielten Aufbaukurs zur korrekten Personalhygiene gemäß EG Verordnung 852 2004

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